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단백질 과잉섭취가 몸에 끼치는 5가지 영향
- 신장의 과부하와 기능 저하: 과다한 단백질 섭취는 신장에 상당한 부담을 줄 수 있다. 신장은 우리 몸에서 단백질 대사산물을 처리하고 배출하는 중요한 기능을 하는데, 과다한 단백질 섭취는 신장에 과도한 부하를 주어 신장 세포에 손상을 줄 수 있다. 이는 신장 기능 저하, 신장염, 신장 질환 등의 위험을 크게 높일 수 있다. 또한 신장에서 배출되지 못한 혈중 요소들이 축적될 수 있어 다른 건강 문제를 유발할 수 있다.
- 간 기능 저하와 손상: 간도 단백질 대사에서 매우 중요한 기능을 하는 장기이다. 간은 아미노산을 분해하고 단백질을 에너지로 변환하는 역할을 하는데, 과다한 단백질 섭취는 간에 과부하를 줘 간세포에 손상을 일으키고 염증을 유발할 수 있다. 이는 간 기능 저하, 간염, 간경변증 등의 위험을 높이고 간 세포의 손상은 간경변으로 이행할 수 있다.
- 높은 혈압: 과다한 단백질 섭취는 혈압을 상승시킬 수 있다. 단백질은 체내 나트륨 함량을 높이는데, 나트륨의 과다섭취는 혈압을 높이는 주요한 원인이다. 높은 혈압은 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 높이는 주요한 요인이다.
- 고콜레스테롤혈증: 특히 동물성 단백질의 과다한 섭취는 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있다. 단백질은 콜레스테롤을 다량 함유하고 있고, 동물성 단백질에는 콜레스테롤이 풍부하게 들어있다. 따라서 동물성 단백질을 과다 섭취하게 되면 콜레스테롤 수치가 높아지고 동맥경화증과 심장 질환의 위험이 커질 수 있다.
- 체중증가와 비만: 과다한 단백질 섭취는 칼로리 과잉섭취를 일으켜 체중증가와 비만의 원인이 될 수 있다. 단백질은 탄수화물이나 지방에 비해 열량이 높기 때문에(1그램당 4kcal) 과다 섭취하게 되면 총 열량 섭취가 늘어나 체중이 증가할 수 있다. 이는 다양한 건강 문제의 원인이 되며 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등의 위험을 높인다.
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